Langostinos al ajillo en Tetlatlahuca |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Tetlatlahuca. |
$222.51 - $525.94 / por ración |
Venta de mariscos frescos en Tetlatlahuca |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Tetlatlahuca. |
$121.38 - $455.17 / por kg |
Ensaladas y aguachiles en Tetlatlahuca |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Tetlatlahuca. |
$121.43 - $323.81 / por plato |
Tostadas de mariscos en Tetlatlahuca |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Tetlatlahuca. |
$60.60 - $141.40 / por pieza |
Salsas y aderezos caseros en venta en Tetlatlahuca |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Tetlatlahuca. |
$35.36 - $121.25 / por frasco |
Mariscada para dos en Tetlatlahuca |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Tetlatlahuca. |
$707.30 - $1,515.64 / por servicio |
Venta de hielo y empaques en Tetlatlahuca |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Tetlatlahuca. |
$8.09 - $20.23 / por kg |
Catering corporativo en Tetlatlahuca |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Tetlatlahuca. |
$222.20 - $808.00 / por persona |
Paella de mariscos en Tetlatlahuca |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Tetlatlahuca. |
$222.31 - $424.40 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Tetlatlahuca |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Tetlatlahuca. |
$353.50 - $1,515.00 / por participante |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Tetlatlahuca |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Tetlatlahuca. |
$60.67 - $262.89 / por trago |
Menú infantil en Tetlatlahuca |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Tetlatlahuca. |
$80.80 - $161.60 / por niño |
Fileteado y limpieza de pescados en Tetlatlahuca |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Tetlatlahuca. |
$30.35 - $121.41 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Tetlatlahuca |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Tetlatlahuca. |
$151.50 - $505.00 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Tetlatlahuca |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Tetlatlahuca. |
$161.88 - $384.45 / por porción |
Pescado entero frito en Tetlatlahuca |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Tetlatlahuca. |
$252.51 - $505.02 / por kg |
Caldo de camarón en Tetlatlahuca |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Tetlatlahuca con control sanitario. |
$91.05 - $252.91 / por porción |
Coctel de camarón en Tetlatlahuca |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Tetlatlahuca. |
$151.70 - $353.96 / por orden |
Entrega por suscripción semanal en Tetlatlahuca |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Tetlatlahuca. |
$353.74 - $1,516.01 / por semana |
Asesoría en carta y platillos en Tetlatlahuca |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Tetlatlahuca. |
$505.22 - $1,515.67 / por hora |
Tacos gobernador en Tetlatlahuca |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Tetlatlahuca. |
$80.80 - $161.60 / por taco |
Promociones y paquetes para grupos en Tetlatlahuca |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Tetlatlahuca. |
$809.67 - $4,048.35 / por paquete |
Parrillada de mariscos en Tetlatlahuca |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Tetlatlahuca. |
$353.69 - $909.48 / por persona |
Camarones empanizados en Tetlatlahuca |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Tetlatlahuca para garantizar textura. |
$161.77 - $363.97 / por plato |
Ceviche tradicional en Tetlatlahuca |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Tetlatlahuca siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.21 - $252.53 / por plato |
Buffet de mariscos para eventos en Tetlatlahuca |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Tetlatlahuca. |
$202.00 - $606.00 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Tetlatlahuca |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Tetlatlahuca. |
$1,516.11 - $8,085.93 / por mes |
Sopa de mariscos en Tetlatlahuca |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Tetlatlahuca con control de sal y cocción. |
$141.61 - $323.69 / por plato |
Filete de pescado a la plancha en Tetlatlahuca |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Tetlatlahuca con control de frescura. |
$181.84 - $363.68 / por plato |
Ostiones al gratín en Tetlatlahuca |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Tetlatlahuca bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.38 - $90.97 / por pieza |
Para llevar (takeaway) en Tetlatlahuca |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Tetlatlahuca. |
$121.20 - $808.00 / por orden |
Reservaciones y eventos privados en Tetlatlahuca |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Tetlatlahuca. |
$0.00 / por reserva |
Banquetes para eventos grandes en Tetlatlahuca |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Tetlatlahuca. |
$15,150.00 - $101,000.00 / por evento |
Menú ejecutivo de mariscos en Tetlatlahuca |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Tetlatlahuca. |
$121.41 - $283.30 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Tetlatlahuca |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Tetlatlahuca. |
$80.80 - $202.00 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Tetlatlahuca |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Tetlatlahuca. |
$353.50 - $1,010.00 / por persona |
Pulpo a la gallega en Tetlatlahuca |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Tetlatlahuca. |
$222.27 - $484.95 / por plato |
Tacos de pescado en Tetlatlahuca |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Tetlatlahuca. |
$35.37 - $70.74 / por taco |
Cortes de mariscos por kg en Tetlatlahuca |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Tetlatlahuca. |
$90.90 - $484.80 / por kg |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Tetlatlahuca |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Tetlatlahuca. |
$404.00 - $1,515.00 / por servicio |
